納豆探し

納豆なんて皆同じ！
食事する当人でないと、この発言が出そうですね。
実際に人任せにしていると、お気に入りが食卓に出て来ません。
たいてい自分で購入することになります。

ところが帰宅後に用事があって、夜遅くに店に向かう。
すると、今日の分は売り切れていて、明日の分は倉庫にあっても出して貰えません。
しかたなく違うものを買います。


この時に注意したいのは、納豆は価格差が倍以上になると、皆美味しいのです。
一般的な家庭よりも貧相な私は、価格と味で限界点を探して選ぶのです。
メーカーの納豆菌と、大豆の産地の違いが、味の差になって大きな選択を強いられる。
高価格帯の長時間熟成は、たいていどれも独特の旨味があるのです。
好き嫌いを超越するような、味わいが楽しめる。
けれども懐具合に影響が出るのです。
毎日食べている訳ですからね。

話しを複雑にしているのが、同じ製品でも販売系列店で味が違うのです。
明らかに豆の大きさや、内容量も違う。
安いからと飛びつくと、開けてからガッカリするのです。
納豆は同じ店で購入しなくてはならないのです。


一般的な企業製品なら、固定客が付いているもの。
自分もその固定客なのです。
味に趣向がある訳です。
なので買い物は夕方までには済ませたい。
狙い目は週末の午前中に一週間分を購入することです。
でも一週間分は冷蔵庫の邪魔者になる。
これが受難の原因なのです。


さて明日もしくは明後日には、納豆を買いに行きましょう。



　

タグ：納豆 製品違い 発酵食品 ＰＢ商品 販売店専用品 買い損ね 売り切れ 在庫管理